.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
| Studený předkrm | Gravlax z lososa, řepa, jablka, bagetka | |
|---|---|---|
| Polévky | Krémová česnečka, sýrové krutony | |
| Teplý předkrm | Kachní krokety, fenyklové velouté, nakládaná zelenina | |
| Hlavní chody | Šafránové rizoto, grilované krevety, chřest, kapary Váleček z hovězí svíčkové, kandované blumy, bramborové pyré s lanýžem, gel ze zlatých rozinek, demi – glace |
|
| Dezert | Mini koblížky s ovocnou náplní, vanilkový krém | |
| Cena menu 790 Kč | ||
| Studený předkrm | Gravlax z lososa, řepa, jablka, bagetka | |
|---|---|---|
| Polévky | Krémová česnečka, sýrové krutony | |
| Teplý předkrm | Kachní krokety, fenyklové velouté, nakládaná zelenina | |
| Hlavní chody | Šafránové rizoto, grilované krevety, chřest, kapary Váleček z hovězí svíčkové, kandované blumy, bramborové pyré s lanýžem, gel ze zlatých rozinek, demi – glace |
|
| Dezert | Mini koblížky s ovocnou náplní, vanilkový krém | |
| Cena menu 790 Kč | ||
| Předkrm | Burrata, cherry rajčátka, bazalka, lískové ořechy, lanýž, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Losos s bylinkovou krustou, fava fazole, koprová omáčka, bramborová roláda | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 490 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Květákový krém, sýrové krutony | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Směs z panenky se zeleninou, sladko-pálivá omáčka, kokosové mléko, hranolky | 185 Kč |
| 150g | Tilápie, restovaná zelenina, máslový porek, velouté se šampaňským, coulis z červených paprik | 210 Kč |
| 200g | Penne s kuřecím masem, omáčka z modrého sýra | 180 Kč |
| 150g | Mleté hovězí maso s cheddarem a jalapeňos, bramborová kaše, demi-glace | 190 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 90 Kč |
| Předkrm | Burrata, cherry rajčátka, bazalka, lískové ořechy, lanýž, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Losos s bylinkovou krustou, fava fazole, koprová omáčka, bramborová roláda | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 490 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Kuřecí vývar s nudlemi | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Vepřová panenka v bylinkové krustě, batátové hranolky, lišková omáčka, česnekový dip | 195 Kč |
| 150g | Filet z lososa, salsa mojo verde, restovaná zelenina, grenaille | 215 Kč |
| 200g | Krémové rizoto s houbami | 190 Kč |
| 200g | Míchaný salát s quinoou, mořské plody | 210 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 90 Kč |
PŘIPRAVUJEME PRO VÁS NOVÉ MENU
| Předkrm | Burrata, cherry rajčátka, bazalka, lískové ořechy, lanýž, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Losos s bylinkovou krustou, fava fazole, koprová omáčka, bramborová roláda | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 490 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Minestrone | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Grilovaná vepřová kotleta, pečené grenaille, zelenina, demi-glace | 210 Kč |
| 150g | Talíř frutti di mare, bagetka | 230 Kč |
| 200g | Dýňové gnocchi s parmezánem, rukola | 190 Kč |
| 150g | Sekaná pečeně, bramborová kaše, rajčatový salátek | 185 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 90 Kč |
| Polévka | Burrata, cherry rajčátka, bazalka, lískové ořechy, lanýž, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Losos s bylinkovou krustou, fava fazole, koprová omáčka, bramborová roláda | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 490 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Hráškový krém s mátou | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Kuřecí steak caprese, bramborovo-batátový gratin | 205 Kč |
| 150g | Filet z Barramundi, mrkvové pyré | 210 Kč |
| 200g | Penne ala Margherita | 190 Kč |
| 200g | Listový salát s grilovaným kozím sýrem, pancetta, medovo-malinový dresing | 185 Kč |
| 90g | Dle denní nabídky | 90 Kč |
